1月，清华大学公共卫生与健康学院和长庚医院的研究者们在《营养学》（Nutrients）期刊上发表了一项最新横断面调查结果：喝过多含糖饮料，与男性的男性型脱发风险上升有关！

研究截图

  这项研究以在线问卷方式收集了1000余名18-45岁男性参与者情况，数据显示，每周频繁摄入（>7次）含糖饮料或摄入量太多（>3500毫升），均与男性型脱发风险翻3倍以上有关；而调整各种风险因素后，频繁喝含糖饮料仍是男性型脱发的风险因素。其中，研究中提到的“男性型脱发”，就是指的“雄性激素脱发”。

  调查问卷中所评估的含糖饮料，在类型上包括含糖果汁、软饮料、运动/能量饮料、含糖牛奶/坚果奶、含糖茶/茶饮料及咖啡等。①

  含糖饮料在慢慢影响你的身体！

  生活中摄入过量的糖饮料，其实在慢慢影响着你的身体：

  1. 影响心脏

  一项发表在《营养学杂志》上的研究发现，儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。②

  2. 影响肝脏

  山西省中医院肿瘤三科医师裴云霏2018年发文表示，食用过多的高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝，而且还会使胃肠道的酶分泌过多，影响食欲，加重胃肠胀气。③

  3. 影响肾脏

  上海交通大学医学院附属第九人民医院肾脏内科主治医师周悦玲2019年发文表示，高糖饮食会引发糖尿病等代谢性疾病，进一步引起糖尿病性肾病、肥胖相关性肾病等。④

  4. 影响牙齿

  北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授马冠生2018年在健康时报刊文介绍，饮用含糖饮料后，口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵形成牙菌斑。含糖的碳酸饮料有一定酸度，长期饮用会酸蚀牙齿，增加患龋齿风险。⑤

  5. 影响皮肤

  浙江省台州医院营养科主任医师何晓琴2017年在健康时报刊文指出，吃糖太多会抢走人体内的胶原蛋白，使得皮肤的弹性变差，甚至出现皱纹和斑点，尤其是白砂糖等精制糖。⑥

  减糖限糖记住9件事！

  糖不是一点都不能吃，只是在现在物质充足的情况下，一定要控制糖的摄入量。中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红2018年在健康时报刊文表示，想要限糖，记住9件事。

  1、日常尽量不喝各种甜饮料。偶尔一次聚会也就罢了，自己不要主动喝。

  2、直接吃水果，市售果汁和榨的“原汁”应控制在1杯以内。自己榨果蔬汁尽量多放蔬菜，少放水果，避免含糖过多。

  3、乳酸菌饮料限量饮用。认真阅读食品标签上的碳水化合物含量一项。

  4、若每天要喝一杯红糖水或蜂蜜水，最好远离其他甜食、甜饮料，饼干、曲奇、巧克力之类最好免掉。

  5、喝咖啡尽量少加或不加糖，喝牛奶、豆浆也不要加糖。

  6、号称“低糖”的产品，要看看它是否达到营养标签上说明的低糖标准(100毫升液体或固体当中的糖含量是否低于5克。

  7、焙烤食品尽量控制数量。自制面包、饼干、点心除非不加糖，否则也不是可以每天放开吃的理由。

  8、日常家庭调味，尽量不要养成喝粥加糖的习惯。甜汤要少喝，做菜放糖最好限制在不明显感觉到甜味的程度。

  9、小心“营养麦片”和各种“糊粉”类产品中添加的糖。⑦

  本文综合自：

  ①Shi X, Tuan H, Na X, et al. The Association between Sugar-Sweetened Beverages and Male Pattern Hair Loss in Young Men[J]. Nutrients, 2023, 15(1): 214.

  ③2018-03-01微信公众号“大众卫生报”《四个不良饮食习惯比喝酒还伤肝》

  ④2019-04-02微信公众号“上海第九人民医院”《这些行为很“伤肾”》

  ⑤2018-05-29健康时报《像控烟一样控制含糖饮料》

  ⑥2017-05-23健康时报《护肤食物红黑榜》

  ⑦2018-04-17健康时报《我们不知不觉吃了很多糖》

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