预防“凉燥”，试试这么吃

信息来自：徐州健康网发布时间：2023-10-25 14:06:00 阅读量：10926次

[摘要]：徐州健康：天气转冷，人体阳气收敛，易患“凉燥”。此时，人们要顺应节气特点，采用相应的养生方法来保养身体，以达到预防疾病的目的。在饮食上，大家应在平衡膳食的基础上，根据自身情况，

天气转冷，人体阳气收敛，易患“凉燥”。此时，人们要顺应节气特点，采用相应的养生方法来保养身体，以达到预防疾病的目的。

在饮食上，大家应在平衡膳食的基础上，根据自身情况，适当多食甘润的食品，并增加酸味食品以助收敛，少食辛辣香燥之品。
大家可以适当食用小米、鱼肉、豆类和豆制品、各类乳品、鸭蛋、胡萝卜、南瓜、冬瓜、银耳、梨、柑橘、石榴、香蕉、猕猴桃、百合、柚子，苹果、葡萄、山楂等。

下面推荐三款预防“凉燥”的食疗方

山药杏仁粥

原料：山药120克，杏仁12克，粳米50克。

做法：将山药去皮后切成滚刀块，杏仁去皮备用；将上述食材和粳米一起放入锅中，加适量水熬煮成粥即可。

功效：山药入肺经，可生津益肺、滋养肺阴；杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效。

茶树菇排骨汤

原料：排骨400克，茶树菇100克，姜3~5片，食盐适量。

做法：将排骨洗净后切块，冷水下锅焯水后捞出，洗去浮沫；汤煲内加入清水烧开，放入排骨、洗净的茶树菇和生姜；大火烧开后转小火再煮1小时左右，至排骨熟烂，加入盐调味即可。

功效：茶树菇性平、甘温，具有益气开胃、健脾止泻的功效。

莲藕排骨汤

原料：莲藕500克，排骨500克，姜3~5片，食盐适量。

做法：将排骨洗净后切块，冷水下锅焯水后捞出，洗去浮沫；莲藕洗净后去皮切块；将排骨和莲藕一起放入锅中，加入姜片和适量的水，大火烧开后转小火再煮1小时左右，加入盐调味即可。

功效：补脾益肺。

来源：老年健康报

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