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肺癌患者能吃海鲜吗?
信息来自:徐州健康网    发布时间:2015-12-18 10:50:00    阅读量:1572次
[摘要]:很多肺癌患者及家属都对“肺癌患者能吃海鲜吗”抱有疑问,专家表示肺癌患者是可以吃海鲜的,不过要适量,如贝类及海参、海蜇、鱿鱼、章鱼、墨鱼、乌賊等软体动物,这类海产品富含人体必需的微量元素,尤其是人体容易缺乏的几种微量元素如铁、锌、硒等,其含量高于其它动物性食品数倍甚至是数十倍。由此看来,有的海鲜对肺癌病人是非常有益的。

     很多肺癌患者及家属都对“肺癌患者能吃海鲜吗”抱有疑问,专家表示肺癌患者是可以吃海鲜的,不过要适量,如贝类及海参、海蜇、鱿鱼、章鱼、墨鱼、乌賊等软体动物,这类海产品富含人体必需的微量元素,尤其是人体容易缺乏的几种微量元素如铁、锌、硒等,其含量高于其它动物性食品数倍甚至是数十倍。由此看来,有的海鲜对肺癌病人是非常有益的。

     如果肺癌患者对海鲜无过敏史,就可以适当的食用一下海鲜,例如海参就可以放心的食用。专家表示,肺癌患者在未出现吞咽困难时,在不影响治疗的情况下,应多吃一些蛋白质丰富的食品,提高身体体质,为下一步治疗创造良好条件,过于限制肺癌患者的饮食,使病人身体营养流失更快,影响治疗。

     海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。由于海鲜产品的种类很多,不同的海产品,其营养价值是不同的。虾、蟹等类海产品是膳食中蛋白质的良好来源;海鱼特别是深海鱼如鲑鱼、雪鱼、沙丁鱼等,所含脂肪以不饱和脂肪酸为主。

     有很多海鲜食品具有软坚散结的作用,中医药学很重视对于它们的运用。如海蜇,性味咸平,可以消“一切痞块”,有软坚化痰功能,适用于各种不同体质的癌肿患者;海蜇不腻,爽口,能增进人的食欲,并且容易消化,是很好的抗癌食品;海带,性味咸寒。可以消“积块”、“瘿疾”、“结核”,是中医抗癌处方中常用的药物。因其稍偏寒性,故更适用于偏热症的患者。偏虚寒者宜少吃,或配合温热性的食物同用,如用海带作为凉拌菜时,适当加些生姜,以去其寒性。海参,性味咸温,有扶正、软坚等多方面的作用。可以补肾益精,养血润燥,也可软坚散结以祛邪。


   因此肺癌患者可以适量吃一些海鲜,然而对于肺癌患者的饮食来说,主要是要多食新鲜蔬菜和水果,饮食以清淡为主,营养摄入要均衡,不可以大量进食营养品,要注意一个适度的标准。同时生活习惯上要,要规律生活、劳逸结合、注意情志的调摄。

     另外,海鲜虽然营养好吃,但由于现在海洋污染太过严重,海鲜中就含有大量有害物质,所以肺癌患者要在医生的指导下或经医生同意后适量的吃海鲜,不宜多吃。

     但是,因为海鲜所含蛋白质比较多,一些过敏体质的人由于肠粘膜毛细血管通透性较高或者对海鲜中的蛋白质消化不够彻底,使这些异体蛋白质直接吸收,引起过敏反应,但这并不会加重癌症本身的病情。


   因此,对于癌症病人来说,只要他本身对海鲜不过敏,适量进食是有益的。


   综上所述,海鲜不但有食用价值,而且有许多药用作用,因此对癌症患者来说,在癌症的治疗及康复过程中适量的食用海鲜是没有害处的。


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