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泡完干香菇的水千万别倒！不然可惜了！

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-24 10:13 阅读量：2271次
很多人在泡发完干香菇后，会将水倒掉，这样做其实很可惜。国家二级公共营养师舒兰婷说，干香菇在浸泡过程中，有些营养成分会溶于水中，如水溶性的B族维生素、多糖类物质(可增强免疫力和抗肿瘤)等。其实只要把干香菇在浸泡前清洗干净泥沙和尘土，然后再浸泡香菇，这样的香菇水完全可以再利用。比如用它来炖出的汤汁会更香浓，不额外添加作料味道也很鲜美，营养价值也更高。
春天吃什么野菜好营养抢先看

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-23 10:46 阅读量：2292次
徐州健康网：都说春天是吃野菜的好时节，近年来兴起的健康食材自然少不了野菜的功劳。新鲜健康又美味的野菜是很多人的心头好，但是，大家都了解野菜吗？不同的野菜都有哪些不同的功效呢？
酸奶PK牛奶孩子补钙该选哪种奶

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-23 10:31 阅读量：2091次
徐州健康网：春季是长高的季节，促进长高的重要一环就是补钙。我们知道，奶是补钙的利器，但市面上奶类众多，给孩子补钙到底该选哪种奶？
徐州健康网：草莓虽好吃千万不要过度贪嘴

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-22 10:20 阅读量：2326次
眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
孩子的早餐应少吃吃煎炸类食物

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-22 09:55 阅读量：2326次
徐州健康网：一日之计在于晨，给孩子准备一顿营养丰富的早餐是每个妈妈的必修课。早餐形式可以多种多样，但一些不健康的早餐方式不建议给孩子吃。
徐州健康网：春季养肝最佳养肝食物大公开

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-21 10:49 阅读量：2286次
3月18日是“全国爱肝日”，如果肝气不疏，郁结不畅，不仅会导致一个人经常生气发怒，情绪失控，还会因气血淤滞不畅引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。春天为养肝当令，但肝气过旺则克脾，故滋补宜平和柔缓，“虚者补之”，“实者泻之”。
剩米饭别再炒了，这样做比炒饭好吃一万倍！

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-21 09:13 阅读量：2473次
徐州健康网：做美食，其实很多时候我们可以用最平常最普通的食材来制作，就好比这款鸡蛋米老头，所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。
苦瓜有什么营养价值？怎么做苦瓜可以不苦

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-18 13:51 阅读量：2698次
近日，网上微博评出最难吃的十大蔬菜，而一直被人厌恶的苦瓜荣登榜首。我想说，苦瓜也是本小编最讨厌的菜。但是，除了它的苦，其他的好也是没得说了。
自制葡萄酒喝还是不喝？处理不当要当心

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-18 09:57 阅读量：2295次
葡萄酒的保健功效得到越来越多人的认可，每天喝一点也成了很多人的习惯。在这种大势之下，自制葡萄酒正被广泛学习和推广。可是，自制葡萄酒真的安全吗？我们究竟应不应该喝呢？
装个小资就可能绝后？喝奶茶竟有如此多恶果

信息来自：徐州健康网发布时间：2016-03-18 09:42 阅读量：2885次
上班乏困，来一杯奶茶提神；节假聚会，来一杯奶茶吹水；走路逛街，来一杯奶茶解渴……不得不说，奶茶的确挺好喝，但是，它却不是什么健康的饮品。